“预防为主、防消结合”、“防患于未然”是做好消防工作的基本方针；培训全体员工的消防观念，强化消防安全防范意识，建立一支既懂消防知识和法规，又能步调一致的员工队伍是十分必要的。

近期各单位领导莅临我司检查指导工作，在郭总经理的陪同下，参观了我司的生产车间。几位领导视察了车间环境卫生并对工作流程、工具摆放以及安全设备等进展了检查并给出建设性意见。

一．安全生产培训

繁忙的工作时间，如果不重视厨房机械设备安全事故的预防，跌伤、摔伤、撞伤、切伤、烫伤和伤人等事故会极易发生。

针对近期其他单位的机械伤人还有火灾事故，公司安全部门特别做出生产安全方面监督与安排，对贝晟全体员工按部门、批次进行生产安全的培训。

(1) 定期检查培训

提高全员的安全意识和安全技术水平，增强对生产事故的防范意识和处理能力，是实现生产安全、预防伤亡事故和职业病危害的一项重要措施。

(2) 通道保持畅通

要时刻保持消防通道、疏散通道的清洁整齐，不乱堆乱放杂物，以便紧急情况发生时能够畅通无阻地逃生。

(3) 机械事故预防

生产过程中机械伤人事故的发生，必须使贝晟全体员工懂得各种机械设备发生事故的原因和预防措施，同时要加强安全生产管理。

二．消防安全培训

为进一步强化贝晟员工的消防安全意识，预防和减少各类火灾事故的发生。近期安全部门结合“消防安全宣传日”主题活动，特别安排了对全体员工进行消防安全知识的系列讲座。

   (1) 用电安全

电热器具通电后，若遇到停电，应切断电源，以防突然来电时无人而引发火灾。

(2) 用气安全

使用燃气时要养成有人看护的习惯，防止锅中的汤、水等液体溢出火焰被扑灭导致漏气。

(3) 用火安全

车间作业时人不要离开，食用油、毛巾、抹布等可燃物要摆放远离明火较远的地方。

三．安全疏散演练

通过综合办、安全部的精心组织，和全体在家员工的认真配合下，我们完成了一次安全疏散演练，在这次演练中，大家的态度都是端正的，是积极的。今后我们每季度都要举行一次安全疏散演练，以应对可能出现的如地震、火灾等突发安全事件的发生。

1. 受到火势威胁时，要披上浸湿的衣物、抹布等向安全出口方向冲出去。

2. 穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。

3. 身上着火时，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。

4. 遇火灾不可乘坐电梯，不要贪恋财物，要向安全出口方向逃生。

火势汹汹，消防知识不能忘；水火猛于虎，安全重千钧；消防安全，关乎你我不能忽视，防火意识至关重要。防范胜于救灾，责任重于泰山。珍爱生命，远离火灾！

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