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打造智能化中央厨房,选材、研 发、配送实现全环节管控,促进从传统配送跨到 “大数据+智能 厨房” 的现代化配送。
每一份产品都有专属身份证,来源可追溯,去处可追踪,建立一套系统的追溯体系食品全防火墙,让消费者吃得放心。
精选食材和配料,建立科学营养的配餐系统,保障餐品品质营养。
建立完整的质量追溯体系,严控管理流程,保障各个环节的环保卫生。
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